Solrosbaguetter

Mustiga små baguetter som går både fort och lätt att baka.
No ratings yet
Räcker till 6 st

Ingredienser
  

  • 50 g jäst
  • 6 dl fingervarmt vatten
  • 1 ½ tsk salt
  • 2 msk olja
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl vetegroddar
  • 1 dl linfrö
  • 1 ½ dl grahamsmjöl
  • 10 dl lantvetemjöl

Instruktioner
 

  • Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt salt, olja, solroskärnor, sesamfrö, vetegroddar, linfrö, grahamsmjöl och största delen av vetemjölet.
  • Arbeta till en smidig deg och låt den jäsa övertäckt ca 30 minuter.
  • Arbeta upp degen med lite mjöl. Dela den i 6 bitar som bakas ut till korta baguetter och läggs på smord plåt. Snitta med vass kniv och låt dem jäsa övertäckta ca 20 minuter.
  • Grädda mitt i ugnen , ca 20 minuter
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating