Cajunkryddade Lammkotletter

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 12 lammkotletter

Cajunkrydda:

  • 2 msk cayennepeppar
  • 2 msk paprikapulver
  • 2 msk torkad oregano
  • 1 msk svartpepparkorn
  • 2-3 msk frystorkad lök
  • 2 klyftor vitlök

Instruktioner
 

  • Stöt alla ingredienserna i en mortel.
  • Strö ut kryddblandningen över en stor skärbräda.
  • Banka ut kotletterna så att de blir lite större. Tryck ner dem i kryddblandningen.
  • Vänd dem och tryck till igen så att de täcks av kryddor på båda sidorna.
  • Låt kotletterna stå och dra i kylskåp 1-2 tim innan de grillas

Similar Posts