No ratings yet
Räcker till 4 port
Ugnsvärme: 175°C

Ingredienser
  

  • 1 kg tjockskuret revbensspjäll
  • 1 dl chilisås
  • 1 msk olja
  • 1 msk worcestershiresås
  • 1 msk senapspulver
  • Grovmalen svartpeppar
  • 3-4 droppar tabasco

Instruktioner
 

  • Snitta spjällets ovansida i rutor. Blanda ingred. och lägg lite på undersidan och det mesta ovanpå.
  • Lägg på galler i långpanna (folie i botten!). Låt ligga i 2-3 timmar.
  • Stek i ugn 1 tim och 45 min. Täck ev över på slutet så det inte bränns.
  • Går också bra att grilla ute.

Similar Posts