Fågel | Kött | kötträtter

Bacontoppad kycklinggratäng

Insänt av : Rolf Moberg
0 from 0 votes
Räcker till 6 port
Ugnsvärme: 175°C

Ingredienser
  

  • 6 kycklingfiléer
  • salt peppar

Sås:

  • 4 dl crème fraiche
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk fransk senap 2 msk kinesisk soja

Garnityr:

  • 200 g bacontärningar
  • liten knippe persilja finhackad
  • 1 dl riven ost

Instruktioner
 

  • Tina frysta kycklingfileér. Salta och peppra. Lägg i en ugnssäker form.
  • Koka ihop ingredienserna till såsen och häll över kycklingen.
  • Hetta upp en stekpanna och stek bacontärningarna knapriga. Fördela dem
  • över kycklingen och avsluta med att strö över persilja och riven ost.
  • Gratinera mitt i ugnen tills osttäcket är gyllenbrunt, 30-45 minuter.

Fotnot

Detta recept är insänt av Roffe Moberg 16 oktober 2003

Similar Posts