Flygande Jakob

No ratings yet
Räcker till 8 port
Ugnsvärme: 225°C

Ingredienser
  

  • 4 grillade kycklingar
  • 1 tsk italiensk salladskrydda
  • 4-5 bananer
  • 4 1/2 dl vispgrädde
  • 2-2 1/2 dl chilisås
  • 2 paket bacon
  • 1 dl salta jordnötter

Instruktioner
 

  • Bena ur kycklingarna och lägg bitarna i en smord ugnssäker form. Smaka på köttet och krydda ev med salt och peppar. Strö över salladskryddan.
  • Skala och dela bananerna först på tvären och sedan på längden så att det blir fyra bitar av varje. Lägg dem ovanpå kycklingen.
  • Vispa grädden och blanda den med chilisåsen.
  • Bred gräddblandningen över kyckling- och bananbitarna.
  • Gratinera i ugnen ca 20 minuter.
  • Skär under tiden baconet i småbitar och knaperstek dem.
  • Strö baconet och jordnötterna över den färdiggratinerade kycklingen.
  • Servera kokt ris och sallad till.

Similar Posts