Koreanska köttbullar i sötsur sås
Koreanska köttbullar i sötsur sås

Koreanska köttbullar i sötsur sås

Insänt av : Lilla jag
No ratings yet
Skriv ut Spara
Räcker till 4 port

Utrustning

  • Slow Cooker

Ingredienser
 

Köttbullar:

  • 800 g blandfärs
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 dl ströbröd
  • 1 ägg
  • Salt och peppar

Sås:

  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • ¾ dl japansk soja
  • ½ dl vatten
  • 2 msk brunt farinsocker
  • 3 msk gochujang koreansk chilisås
  • 3 tsk majsstärkelse

Instruktioner
 

  • Rör samman alla ingredienser till köttbullarna. Blanda ordentligt och låt smeten stå och svälla i ca 15 min.
  • Rulla sedan till köttbullar. Lägg ned i Crock Pot.
  • Blanda ingredienserna till såsen. Häll den över köttbullarna i Crock Pot-grytan.
  • Låt gå på svag värme i 3-4 timmar.
  • Servera med ris alternativt nudlar och goda grönsaker.

Similar Posts