Kassler provencal

No ratings yet
Räcker till 4 pers

Ingredienser
  

  • 1 kg färsk potatis
  • 2 msk smör
  • 75 gram mjukt smör
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • 4 msk hackad persilja
  • ½ msk torkad mejram
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 500 gram benfri kassler
  • 4-5 tomater
  • salt

Instruktioner
 

  • Borsta potatisen. Skär den i skivor och lägg i en ugnssäker, smord form.
  • Lägg smöret i klickar överst och salta. Baka i ugnen tills potatisen nätt och jämt är mjuk.
  • Rör samman smör, vitlök, kryddgrönt och rivet citronskal.
  • Skär kött och tomater i 1 cm tjocka skivor, tag fatet ur ugnen.
  • Lägg kött och tomatskivor på potatisen.
  • Fördela smöret över och gratinera tills rätten fått vacker färg och är varm.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating