Chiligryta med grytbitar
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 chilifrukter
- ½ msk olja
- 400 gram grytbitar av nöt
- 1 paprika
- 1 burk röda bönor Kidney beans
- 1 burk vita bönor i tomatsås
- 1 burk krossade tomater
- 1 tsk salt
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk chilipeppar
- 2 tsk paprikapulver
- 1-2 krossade vitlöksklyftor
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Hacka chilifrukten
- Häll olja i en liten stekgryta.
- Lägg i lök, vitlök, pepparfrukt och grytbitar.
- Bryn ca 4-5 min.
- Strimla paprikan,tillsätt den, bönorna och krossade tomaterna.Krydda och rör om.
- Låt grytan koka ca 20 min.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med sallad och bröd.
