Kronburgare
Ingredienser
- 600 gr älgfärs
- Några msk dijonsenap
- Salt o peppar
- Olja till stekning
- 1 lök
- 1 to mat
- Salladsblad
- 4 hamburgerbröd eller annat gott bröd
Dressing:
- En liten hackad röd lök
- 1 avocado
- 1 dl gräddfil
- Salt
- Cayennepeppar
- Citron
Instruktioner
- Blanda färsen med senapen, krydda och forma fyra hamburgare. Pensla med olja.
- Grilla gärna, annars stek dem.
- Skiva tomater och gul lök.
- Gör dressingen genom att mosa avocadon och blanda med gräddfil, hackad rödlök, en dust cayennepeppar, salt och några droppar citron. smaka av.
- Servera hamburgarna på tallrik med värmda bröd, dressing, tomat, lök i ringar och salladsblad.
