Kärna ur och skär paprikorna i ganska små bitar.

Skala löken och skiva den tunt.

Strimla isbergssalladen.

Hetta upp oljan i en stekpanna och stek löken och paprikan på hög värme tre fyra minuter. Det får gärna bli lite brynt i kanterna.

Strimla kycklingen/fläsket under tiden.

Lägg upp den stekta löken och paprikan på ett fat och stek köttet till det är genomstekt.

Salta och peppra.

Låt alla plocka för sig av kött, lök/paprika, sallad och gräddfil och rulla sina egna tortillor eller fylla sina pitabröd.