Paprikakyckling i panna

 

Paprikakyckling i panna

Paprikakyckling i panna

Insänt av : Bella
Välsmakande, saftiga kycklingfiléer kryddade med både svart-, vit- och cayennepeppar. Du kan förstås minska ned på kryddorna om du vill ha lite mildare smak.
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 4 kycklingfiléer 500 – 600 g
  • 4 msk smör eller margarin
  • 1 msk matolja
  • Kryddmix:
  • 2 tsk paprikapulver
  • 3/4 tsk lökpulver
  • 3/4 tsk vitlökssalt
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1/2 krm vitpeppar
  • 1/2 krm svartpeppar
  • 1/2 tsk timjan
  • 1/2 tsk oregano
  • 1 krm salt

Instruktioner
 

  • Blanda samman ingredienserna till kryddmixen.
  • Smält matfettet.
  • Vänd kycklingfiléerna i det smälta matfettet och strö kryddmix på båda sidor.
  • Värm oljan i en stekpanna och stek filéerna på båda sidor tills de fått färg. Lägg på ett lock och låt kycklingfiléerna eftersteka ca 10 minuter eller tills de är genomstekta.
  • Servera kycklingen med råstekt potatis och stuvad spenat eller med smörstekt lök, inlagda grönsaker och bröd, eller en fräsch sallad, eller vad sjutton ni vill! Jättegott blir det i vilket fall som helst. 😀

Similar Posts