Bacondolmar

No ratings yet
Portioner 4 port

Ingredienser
 

  • 1 kålhuvud
  • 1 paket bacon
  • 1 lök
  • 1,5 dl ris (okokt mängd)
  • 1 tsk timjan
  • 3 dl tomatjuice
  • 2 tsk sellerisalt
  • salt
  • peppar
  • 150 g riven ost

Instruktioner
 

  • Sätt igång riskoket Sätt igång ugnen.
  • Koka upp en stor kastrull med vatten.
  • Tärna baconet ganska smått. Skala och finhacka löken.
  • Stek baconet och lägg i löken efter fem minuter. Baconet får gärna bli brynt men helst inte löken.
  • Lägg det stekta i en skål och blanda med den rivna osten när det svalnat lite.Smaka av med salt, peppar och timjan.
  • Skär av rotstocken på kålhuvudet och försök skala av hela fina blad. Trimma bort tjocka bitar. Det behövs två blad per person.
  • Koka bladen några minuter till de är mjuka och låt rinna av.
  • Blanda det kokta riset med bacon-, lök- och ostblandningen.
  • Klicka ut blandningen på kålbladen, vik ihop till paket och ställ ut i en långpanna.
  • Krydda tomatjuicen med lite sellerisalt och häll ut den i långpanna runt kåldolmarna.
  • Baka i ugnen i 10 minuter. 
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating