Grillad fylld biff med primörer
Nötkött

 

Grillad fylld biff med primörer

Grillad fylld biff med primörer

0 from 0 votes
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 400 gr magert biffkött eller skinka
  • 4 msk teriyakisås
  • 2 msk färskost naturell
  • 1 msk drygt fransk senap
  • 1 finhackad lök
  • 1 dl riven lagrad ost
  • flytande margarin
  • peppar
  • blandade lättkokta primörer

Örtdresssing:

  • 1/2 dl balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 msk vatten
  • 1/2 dl hackad rödlök
  • 2 msk hackade örter ex.vis timjan, basilika, oregano
  • salt o peppar

Instruktioner
 

  • Marinera köttet i teriyakisåsen i minst 1 timma
  • blanda ihop färskost, senap, lök och riven ost.
  • Lägg en klick på varje köttskiva
  • Vik ihop och fäst kanterna med tandpetare eller korta grillspett i trä
  • Pensla med margarinet
  • Grilla biffarna
  • Peppra
  • Blanda dressingen.
  • Servera biffarna med grönsakerna och örtdressing.

Similar Posts