Indonesisk kyckling
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 röd paprika
- 2-3 bananer
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mango chutney
- 1 msk sambal oelek
- 1 tsk curry
Instruktioner
- Ta bort skinn och ben och dela kycklingen i bitar och lägg i en smord form.
- Strimla paprikan och skiva bananerna och täck kycklingbitarna.
- Vispa grädden. Rör ner övriga ingredienser.
- Bred blandningen över kycklingen.
- Gratinera i ca 15 minuter tills ytan fått fin färg.
- Servera med ris och sallad.