Skomakarlåda
En fantaskisk god och lättlagad måltid.
Ingredienser
- 4 stora skivor lövbiff
- Salt och peppar
- 4 hg bacon
- 1 purjolök
- smör eller margarin till stekning
- 4 port Rödvinssås Påse, flaska, pulver eller hemgjord.
- 4 port Potatismos
Instruktioner
- Börja med att starta potatiskoket till moset.
- Skölj och skär purjolöken.
- Skär baconet i bitar.
- Knaperstek baconet, lägg i purjolöken och låt fräsa en stund.
- Gör färdigt potatismoset.
- Gör färdig rödvinssåsen
- Krydda lövbiffen, och stek den hastigt i het stekpanna.
- Lägg upp potatismoset, lägg lövbiff över, Häll på rödvinssåsen, garnera med bacon och brynt purjolök.
