Irish Coffee glasstårta

5 from 2 votes
Räcker till 10 bitar
Ugnsvärme: 175°C

Ingredienser
  

Botten:

  • 250 g mandelmassa
  • 2 äggvitor
  • 2 msk kakao

Fyllning:

  • 4 dl vispgrädde
  • 2 msk pulverkaffe
  • 1 dl florsocker
  • 2 äggulor
  • 2 msk irländsk whiskey

Instruktioner
 

  • Riv mandelmassan och blanda med kakao och äggvitor.
  • Bred ut smeten i en smord form (24 cm springform) och grädda i 175°C i ca 12-15 minuter. Lossa kakan från formen och låt den svalna helt.
  • Diska formen.
  • Lägg sedan tillbaka bottnen i formen, och gör i ordning fyllningen.
  • Vispa grädde med pulverkaffe och florsocker tills det är riktigt tjockt.
  • Rör ner äggulor och whiskey. Häll över bottnen.
  • Täck med plastfolie och frys över natten eller i minst fyra timmar.
  • Servera gärna med lite pudrad kakao

Similar Posts