Red curry kaffir
Insänt av : Sarah
Förhindrar att skärmen släcks
- 400 g fläskfilé eller kycklingfilé tunt strimlad
- 5 msk matolja
- 2-3 msk Red curry paste
- 200 g haricotverts
- 10 st Kaffir Lime Leaves
- 1 röd chili skivad
- 3 msk Fish sauce
- 3 msk socker
- 0,5 dl cashewnötter
- 1 paket Premium Egg Noodles
Fräs Red Curry Paste i matolja. Låt bryna 1-2 minuter.
Tillsätt köttet. När det är genomstekt rör ner haricotverts, Kaffir Lime Leaves, chili, Fish Sauce och socker.
Låt sjuda 1-2 minuter. Strö över cashewnötter.
Servera med Egg Noodles, Rice Noodles eller jasminris.
