Red curry kaffir
Ingredienser
- 400 g fläskfilé eller kycklingfilé tunt strimlad
- 5 msk matolja
- 2-3 msk Red curry paste
- 200 g haricotverts
- 10 st Kaffir Lime Leaves
- 1 röd chili skivad
- 3 msk Fish sauce
- 3 msk socker
- 0,5 dl cashewnötter
- 1 paket Premium Egg Noodles
Gott till är:
- Thai soya sauce
Instruktioner
- Fräs Red Curry Paste i matolja. Låt bryna 1-2 minuter.
- Tillsätt köttet. När det är genomstekt rör ner haricotverts, Kaffir Lime Leaves, chili, Fish Sauce och socker.
- Låt sjuda 1-2 minuter. Strö över cashewnötter.
- Servera med Egg Noodles, Rice Noodles eller jasminris.
