Ostdressing
Ingredienser
- 1 liten äggula
- ½ msk dijonsenap
- ½ finhackad vitlöksklyfta
- ½ dl matolja
- 1 dl riven cheddarost
- ½ dl mjölk
- 1 krm salt
- ½ krm nymald vitpeppar
Instruktioner
- Mixa äggulor, senap och vitlök med en stavmixer eller vispa ihop med elvispen.
- Tillsätt oljan under vispning och vispa till en slät sås. Rör ner ost och mjölk.
- Smaka av med salt och peppar.