Vegetarisk regnbågstårta
Förhindrar att skärmen släcks
- 3 halvor Hönökaka.
- Bordsmargarin
- Sallad
- 3 dl vispad grädde eller gräddfil
- 1 msk senap
- ½ tsk salt
- 1 stor burk fruktcocktail utan spad
- 2 hackade äpplen
- 2 skivor ananas i bitar
Till garneringen:
- 2 stora tomater
- 1 bit färsk gurka
- 1 hg vindruvor
- 2 kiwifrukter
- 2 rädisor
- ½ citron i skivor
Lägg brödet i skivor på varandra och skär rakt igenom till c:a 6 bitar. Detta gör tårtan lättare att servera senare. Smöra skivorna.
Vispa grädden, smaksätt med senap och salt, blanda ned frukten
Lägg salladen mellan brödhalvorna och bred ev. lite gräddfil på ytan.
Skölj och skiva grönsaker och frukt och garnera med dom
