Köttfärssås och Spagetti

Insänt av : Rose
No ratings yet
Skriv ut Spara
Räcker till 4 port

Ingredienser
 

  • 500 g köttfärs
  • 1 brk krossade tomater
  • 1-2 msk tomatpuré
  • 2 dl cream fraiche
  • 1 gul lök
  • 1 grönsaksbuljong
  • 1 köttbuljong
  • 1 burk champinjoner eller 3-5 färska
  • salt
  • vitpeppar
  • smör

Instruktioner
 

  • Hacka och fräs löken i en gryta eller panna. vänd ner köttfärsen i grytan med löken tills du inte ser något rosa kött.
  • Häll i dom krossade tomaterna och tomat purén.
  • Häll i champinjonerna
  • Blanda runt lite.
  • Smula i buljong tärningarna.
  • Låt koka ett tag på svag till medel värme.
  • Krydda med salt och vitpeppar tills det smakar bra.
  • Blanda i cream fraiche 1-2 min innan servering
  • Koka pastan undertiden du gör köttfärsen

Similar Posts