Strimmelbiff med lingongrädde

Insänt av : Rolf Moberg
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 500 g lövbiff eller finstrimlad rostbiff
  • smör
  • ½ purjolök
  • 2 msk kalvfond
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk soja
  • 1 tsk stött grönpeppar
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 dl vatten
  • 4 msk lingonsylt
  • salt

Instruktioner
 

  • Skär lövbiffen i tunna strimlor. Bryn köttet i omgångar i smöret i en stekpanna.
  • Lägg över i en låg, vid gryta.
  • Skölj och strimla purjolöken. Tillsätt purjolöken, grädden, fonden, sojan och grönpepparn i grytan och koka upp.
  • Rör ut mjölet i vattnet. Tillsätt redningen i grytan.
  • Låt koka 5-10 minuter. Rör ner lingonsylten och smaka av med salt

Fotnot

Ett av alla recept från Rolf Moberg
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating