Tårta i rött och grönt
Smörgåstårtor

 

Tårta i rött och grönt

Tårta i rött och grönt

0 from 0 votes
Räcker till 12 bitar

Ingredienser
  

  • 12 skivor vitt landgångsbröd längdskurna.
  • 2 askar naturell mjukost
  • 300 gram skalade räkor
  • 100 gram hamburgerkött
  • 1-1½ dl vispgrädde
  • riven pepparrot efter smak
  • 1 tub ädelostkräm (eller hemgjord av lite
  • ädelost utrörd med grädde)
  • 1 liten röd paprika
  • 1 liten grön paprika
  • 1 knippe rädisor
  • ½ citron
  • 1 bit slanggurka

Instruktioner
 

  • Tårtan görs i fyra lager.
  • Finhacka de skalade räkorna och blanda dem med cirka 1½ ask mjukost.
  • Lägg ut tre kantskurna brödskivor med långsidorna mot varandra.
  • Bred första lagret med hälften av räkosten och täck med brödskivor.
  • Vispa upp grädden, smaksätt den med pepparrot och vänd ned det finhackade hamburgerköttet.
  • Bred andra lagret med denna fyllning.
  • Bred tredje lagret med resten av räkosten och täck sedan med de resterande brödskivorna.
  • Linda in i plastfilm och lägg den kallt till nästa dag.
  • Bred mjukost runt om och ovanpå tårtan.
  • Garnera runt kanterna med vackra bitar av citron och gurka.
  • Ovanpå görs toppar av ädelostkräm runt kanten samt en spritsad rektangel.
  • Garnera med skivor av rädisa och finhackad röd och grön
  • paprika

Similar Posts