Maries Kebabsmörgåstårta

Insänt av : Marie
Kebab gillar de flesta. Här i en smörgåstårtsvariant 
No ratings yet
Räcker till 6 pers

Ingredienser
  

  • 6 skivor Landgångsbröd

Fyllning 1:

  • 1 rödlök Hackad
  • 10 fefferoni Hackade
  • 1 dl turkisk yogurt
  • 1 tsk kebabkrydda

Fyllning 2:

  • 400 g kebabkött tillagat svalnat och hackat
  • 1 kruka persilja hackad
  • 2 dl turkisk yogurt
  • 2 tsk Sriracha sås eller annan stark chillisås

Vitlökssås:

  • 2 dl turkisk yogurt
  • 1 vitlök pressad
  • 0,5 tsk olivolja
  • 1 tsk örtkrydda

Garnering:

  • Rödlök
  • Tomater
  • Sallad
  • Kebabkött tillagat och svalnat
  • Sriracha sås eller röd kebabsås
  • Vad helst som uppskattas i en kebab

Instruktioner
 

Fyllning 1:

  • Hacka rödlök och fefferoni
  • Blanda yogurt och kebabkrydda i en skål.
  • Rör ner rödlök och fefferoni

Fyllning 2:

  • Stek kebabköttet. Låt det svalna av och hacka det lite grovt.
  • Hacka persiljan
  • Blanda yogurt och med sriracha (chilisåsen) i en skål
  • Rör ned kebabköttet och persiljan

Vitlökssås:

  • Blanda ihop yogurt, vitlök, olivolja och örtkrydda i en skål

Montering:

  • Lägg 2 skivor langångsbröd som botten på ett fat i passande storlek
  • Bred ut Fyllning 1 på botten
  • Täck med två skivor landgångsbröd.
  • Bred Fyllning 2 över
  • Täck med två skivor landgångsbröd.
  • Täck hela tårtan med vitlökssås.
  • Garnera tårtan med rödlök, tomat, sallad tillagat kebabkött som svalnat, Sriracha sås eller röd kebabsås och vad helst som uppskattas i en kebab.

Similar Posts