Supétårta

No ratings yet
Räcker till 10 pers

Ingredienser
 

  • 6 längdskurna skivor vitt formbröd.
  • rumstempererat smör

Till fyllningen:

  • 400 g rotselleri
  • 5 äpplen
  • 2 påsar valnötter
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl majonnäs
  • ¼ pressad citron

Till garneringen:

  • 2 dl majonnäs
  • 20 skivor rostbiff
  • syltök
  • grovriven pepparrot
  • finklippt isbergssallat

Instruktioner
 

  • Skala, skiva och förväll sellerin i lättsaltat vatten.
  • Låt den kallna och skär i små tärningar.
  • Skär de skalade äpplena i små tärningar och grovhacka nötterna.
  • Vispa grädden, blanda ned majonäs, selleri, äpplen, nötter och smaksätt
  • med citron, salt och peppar.
  • Lägg två skivor smörat bröd i botten, bred på hälften av salladen,
  • Lägg på nästa två skivor och resten av salladen.
  • Täck med de sista brödskivorna.
  • Bred majonnäs över tårtan och fäst isbergssallat runt kanten samt garnera med rostbiff, syltlök och generöst med riven pepparrot.
  • Låt gärna tårtan stå i kylennågra timmar innan du garnerar den så blir den extra saftig.

Similar Posts