Halvera vaniljstången på längden ooh skrapa först ur vaniljkornen i en kastrull innan också vaniljstången och mjölken läggs i. Koka upp och låt kallna.
Vispa äggulor och florsocker. Ta upp vaniljstången och rör ned den kalla mjölken. Se till att vätskorna är lika kalla, annars kan det skära sig.
Blanda ev i lite vispgrädde. Kör tills blandningen blir helt slät.
Rör långsamt och försiktigt i spriten.
Låt helst likören stå kallt ett par veckor. Likören kan drickas direkt, men den blir godare och gulare om den får stå ett par veckor.
