Björnbärsbomb

Insänt av : Anonym
No ratings yet
Räcker till 8 persoer

Ingredienser
 

  • 300 g björnbär
  • 1 dl strösocker
  • 6 dl vispgrädde
  • 125 g maränger

Instruktioner
 

  • Blanda björnbär och socker i en kastrull och låt koka ca 5 min till en sås. Kör helt kort i en mixer och sila genom en finmaskig sil och pressa igenom så mycket som möjligt med en sked. Låt såsen svalna.
  • Vispa grädden och blanda med 1 dl av den avsvalnade björnbärssåsen. Blanda ner maränger.
  • Häll upp i portionsformar eller stor kakform, täck med plast och ställ i frysen.
  • Vid servering stjälp upp bomberna ur formarna och servera med resten av björnbärssåsen.

Similar Posts