Dessert | Hembakat | Tårtor/Bakelser

Moccaparfait-tårta

0 from 0 votes
Räcker till 12 bitar
Ugnsvärme: 175°C

Ingredienser
  

  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 2 msk kakao

Fyllning:

  • 4 dl vispgrädde
  • 1 1/2 msk kaffepulver
  • 3 msk florsocker
  • 1 äggula
  • 25 g riven blockchoklad

Instruktioner
 

  • Riv mandelmassan i en bunke, rör i äggen och sikta i kakaon. Bred ut smeten i en form med löstagbar kant (ca 23 cm).
  • Grädda botten i 175 grader i ca 20 minuter. Låt svalna.
  • Blanda grädde, kaffepulver och florsocker i en bunke och vispa tjockt. Rör i äggulan.
  • Bred ut moccagrädden över kakan och täck med aluminiumfolie. Ställ den i frysen i minst 3 timmar.
  • Lossa kanten på formen och dekorera den frusna tårtan med riven choklad.

Similar Posts