Lyxchokladkaka

Mäktig maffig kaka för den verkliga godisråttan.
No ratings yet
Portioner 12 bitar

Ingredienser
 

Botten:

  • 150 g smör
  • 3 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • 2 dl mjöl

Lager:

  • 150 g Minimarshmallows
  • 1 brk Karamelliserad mjölk (Dulche de Leche)

Tryffel:

  • 100 g mörk choklad
  • 100 g mjölkchoklad
  • 1 dl grädde

Instruktioner
 

  • Smöra en form på 24 cm.
  • Smält smöret.
  • Rör ner socker, kakao och vaniljsocker.
  • Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
  • Häll i smeten och grädda kakan i 175°C i 14 minuter.

Lager:

  • Ta ut kakan från ugnen, strö över marshmallows.
  • Ställ tillbaka kakan i ugnen
  • Grädda ytterligare i 4-5 min i 175°C.
  • Ta ut kakan från ugnen och låt svalna i ca 5 minuter.
  • Bred Dulche de Leche över marshmallowstäcket.

Tryffel:

  • Smält chokladen i en skål (micro eller vattenbad).
  • Hetta upp grädde i en kastrull.
  • Blanda samman grädde och choklad till en jämn tryffel.
  • Bred denna över kolan.

Anteckning

Förvara kakan svalt. Servera eventuellt med lite osockrad grädde för att mildra sockerchocken
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating