Kladdkaka med citron
Kladdkaka är alltid gott. Här är en syrligare variant med citron
Ingredienser
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 5 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- rivet skal av 1 citron
- 10 droppar citronarom
- 1,5 dl vetemjöl
- 100 g smält margarin
Instruktioner
- Rör (vispa ej!) ihop ägg och socker.
- Tillsätt mjöl, kakao och vaniljsocker och rör om.
- Smält margarinet och tillsätt även detta.
- Häll smeten i en smörad och bröad form.
- Grädda i 175 °C under 35 minuter (ofta längre – känn efter!)
Fotnot
Alternativt byt ut citronen mot apelsin
