Italiensk smörgåstårta

No ratings yet
Portioner 15 bitar

Ingredienser
 

  • 9 Skivor landgångsbröd

Fyllning 1

  • 3 to mater
  • ½ röd lök
  • 125 g mozzarellaost
  • ¾ dl pesto

Fyllning 2

  • 100 g parmaskinka
  • 40 g marinerade soltorkade tomater
  • 125 g philalelphiaost
  • 1 dl lätt creme fraiche

Överst

  • 125 g cantasouost med vitlök
  • 75 g philadelphiaost
  • 1 dl lätt creme fraiche

Garnering

  • 3 dl creme fraiche
  • 50 g parmaskinka
  • 50 g salami
  • cocktailkapris
  • några svart oliver
  • soltorkade tomater eller körsbärstomater
  • färsk basilika
  • ev. skivad gurka eller ruccolasallad
  • citronskivor

Instruktioner
 

  • Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Hacka löken. Skär osten i små tärningar. Blanda allt med pesto.
  • Strimla skinka och tomater. Blanda med ost och lätt crème fraiche.
  • Skär bort kanterna på brödet. Lägg 3 brödskivor bredvid varandra.
  • Bred över första fyllningen och täck med 3 skivor . bred på nästa fyllning och täck med de sista skivorna.
  • Blanda cantadou, philadelphiaost och lätt crème fraiche. Bred det över de tre översta skivorna.
  • Vispa vanlig crème fraiche (lätt går inte), bred och spritsa på kanterna.
  • Garnera med skinka, salami, oliver, kapris, basilikablad, tomater, ev gurka/sallad och citronskivor.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating