Klassisk smörgåstårta

No ratings yet
Räcker till 15 bitar

Ingredienser
  

  • 3 pkt landgångsbröd
  • 3 dl lättvispad tjock grädde
  • 275 g majonäs
  • 4 hg leverpastej skuren i små tärningar,
  • hackad smörgåsgurka
  • 3,5 hg rökt skinka
  • 1 burk fruktcoctail

Till garnering:

  • 1 hg rostbiff
  • 4 hg potatissallad
  • 1,5 hg kokt skinka
  • ost som kan hyvlas typ port salut
  • 8 hårdkokta ägg
  • 7-8 hg räkor
  • sallad tomat, citron, persilja.
  • Mjukost till kanterna.

Instruktioner
 

  • Lägg brödskivorna, 5 på rad.
  • Vispa grädden lätt, blanda med majonäsen.
  • Dela på blandningen till två lika delar, i den ena blandas leverpastej och smörgåsgurka och i den andra strimlad rökt skinka och fruktcoctail.
  • Lägg blandningarna mellan brödskivorna.
  • Bred mjukost runt kanterna och tryck fast finhackad persilja i osten.
  • Låt gärna stå över natten.
  • Garnera vackert med potatissallad, rostbiff, kokt skinka, ägg, räkor, ost och grönsakerna.

Fotnot

Gott med vitt vin eller cider till!
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating