Smörgåstårta med kött

No ratings yet
Räcker till 12 bitar

Ingredienser
  

  • 3 bottnar vitt matbröd. Ca 20 cm diameter

Fyllning 1:

  • 75 g hackat hamburgerkött
  • ½ dl finhackad persilja
  • 1 msk riven pepparrot eller
  • pepparrotsvisp
  • 100 g smältost

Fyllning 2:

  • 100 g bredbar leverpastej
  • 1 finhackad ättiksgurka

Garnering:

  • 200 g bredbar leverpastej
  • 1 dl grädde
  • paprikastrimlor
  • 100 g skivat hamburgerkött
  • 2-3 msk pepparrotsvisp

Instruktioner
 

  • Blanda samman ingredienserna till fyllningarna, bred dem mellan bottnarna, var sort för sig.
  • Rör leverpastejen till garneringen extra smidig med grädde. Bred sedan krämen ovanpå och runtom tårtan.
  • Garnera med paprika
  • Bred pepparrotsvispen på hamburgerköttet.
  • Rulla samman skivorna till små rullar. Lägg dem gärna i frysen någon timme så går de lättare att skära.
  • Dela dem tvärsöver i tjocka skivor. Ställ dem med snittytan upp på tårtan.
  • Garnera tårtkanten med persilja.
  • Tårtan går bra att frysa. Håller sig 1 månad.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

 

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating