Kerstins bakelser

 

Kerstins bakelser

Kerstins bakelser

Insänt av : Rolf Moberg
No ratings yet
Räcker till 15 st
Ugnsvärme: 175°C

Ingredienser
  

Botten:

  • 100 g malda hasselnötter
  • 1 ½ dl socker knappt
  • 4 äggvitor

Kräm:

  • 4 äggulor
  • 1 ½ dl socker
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 dl tjock grädde
  • 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner
 

Botten:

  • Vispa äggvitorna hårt, blanda i socker och nötter.
  • Klicka ut i aluminiumformar ca 1 msk.
  • Sätt in i ugn i 175° tills kakan fått färg.

Kräm:

  • Kokas tills det tjocknar.
  • Bred krämen på nötbottnarna, garnera med vispad grädde och någon frukt.
  • Bakelserna kan frysas med krämen på.

Similar Posts