Mixa det mjuka smöret med sockret.

Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dem i smörblandningen.

Fördela degen i en bakplåtspappersklädd form , ca 20 x 30 cm.

Platta ut degen med mjölade fingrar eller kavla ut den till ca 1 1/2–2 cm tjocklek. Ställ kallt i ca 1 tim.

Sätt ugnen på 150° C.

Skär degen i rektangulära rutor, ca 2,5 x 6,5 cm. Pricka kakorna med en gaffel.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 60 min. Kakorna ska vara ganska ljusa.

Skär sedan kakorna längs skårorna igen.

Låt svalna helt innan servering.