Hallonfromage

Insänt av : Helen Sjönell
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 2 dl hallon
  • 2 msk socker
  • 4 gelatinblad
  • ½ dl hallonsaft
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner
 

  • Lägg hallon på ett fat strö över sockret.
  • Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca: 5 minuter.
  • Krama ur bladen och smält över värme i hallonsaften. Låt svalna.
  • Vispa grädden hårt med vaniljsockret. Rör sedan ner den avsvalnade gelatinblandningen.
  • Blanda ner hallonen rör om försiktigt.
  • Häll upp i en form ställ kallt i minst 4 timmar.
  • Vid servering:
  • Sänk ner formen hastigt i varmt vatten. Stjälp upp på fat.
  • Dekorera med hallon blåbär jordgubbar

Note

Detta smaskiga bidrag kommer från Helen Sjönell 2003-06-05

Similar Posts