Korv | Kött | Köttfärs | kötträtter

 

Hot chil

0 from 0 votes
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 400 g köttfärs
  • 100 g stark korv t ex chorizo
  • 2 rödlökar
  • 1 röd pepparfrukt
  • smör
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 burk kidneybönor ca 400 g
  • 1 burk hela tomater ca 400 g
  • 1 tsk salt
  • 2 dl matlagningsyoghurt

Instruktioner
 

  • Skär korven i bitar. Skala och klyfta lökarna.
  • Kärna ur och finhacka pepparfrukten.
  • Stek färsen i smör i en gryta. Rör ner korv och lök och låt det fräsa med. Rör ner pepparfrukt och spiskummin.
  • Skölj bönorna och låt dem rinna av. Häll ner bönor och tomater i grytan. Låt allt koka några min. smaksätt med salt.
  • Rör ner hälften av yoghurten och låt inte grytan koka mer.
  • Servera med resten av yoghurten och sallad till.

Similar Posts