Korv och paprikapasta

Här är det korvsorten som sätter kryddan på pastan. Om man väljer falukorv behöver man smaksätta med lite extra örtsalt, peppar och paprikapulver.
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 250 g pasta t ex penne
  • 300 g korv t ex chorizo bratwurst eller falukorv
  • 1 gul lök
  • 2 paprikor
  • 1 msk smör
  • 1 litet paket ärter ca 125 g
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde

Instruktioner
 

  • Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  • Skala löken och kärna ur paprikorna. Skär korv och grönsaker i bitar.
  • Fräs grönsakerna i smör i en stekpanna. Rör ner ärterna och korven.
  • Häll av vattnet från pastan. Rör i grädde, korv och grönsaksröran.
  • Låt allt bli varmt. Servera med riven ost.

Similar Posts