Korv och paprikapasta

Här är det korvsorten som sätter kryddan på pastan. Om man väljer falukorv behöver man smaksätta med lite extra örtsalt, peppar och paprikapulver.
No ratings yet
Portioner 4 port

Ingredienser
 

  • 250 g pasta (t ex penne)
  • 300 g korv t ex chorizo (bratwurst eller falukorv)
  • 1 gul lök
  • 2 paprikor
  • 1 msk smör
  • 1 litet paket ärter (ca 125 g)
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde

Instruktioner
 

  • Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  • Skala löken och kärna ur paprikorna. Skär korv och grönsaker i bitar.
  • Fräs grönsakerna i smör i en stekpanna. Rör ner ärterna och korven.
  • Häll av vattnet från pastan. Rör i grädde, korv och grönsaksröran.
  • Låt allt bli varmt. Servera med riven ost.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating