Kålpudding i SlowCooker

En klassiker i köket. Vissa äter den med potatis och grönsaker. Jag tar den helst med endast rårörda lingon
No ratings yet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 6 t
Portioner 6 pers

Equipment

  • Slow Cooker

Ingredienser
 

  • 1,5 kg vitkål
  • 4 msk mörk sirap
  • 1 msk kinesisk soja
  • 2 st smulad mörk oxbuljongstärning
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar (grovmalen)
  • 0,5 dl vatten

Köttklimpar

  • 800 g nötfärs (eller annan färs)
  • 2 dl vispgrädde (eller mjölk)
  • 1 msk soja
  • 0, 5 msk vitvinsvinäger
  • 4 msk ströbröd
  • 2 tsk salt
  • 1,5 tsk Svartpeppar (grovmalen)

Instruktioner
 

  • Strimla vitkålen och lägg ner i crockpoten. Ringla över sirap och soja. Strö över salt, peppar och de smulade buljontärningarna. Häll i vattnet och rör om.

Köttklimparna

  • Blanda ihop allt till utom färsen och låt stå några minuter. Blanda i färsen och klutta ut knytnävsstora Köttfärsklimpar över kålen.
  • Sätt på kör på 5- 6 h. Rör om en gång när det är ca. 1 timme kvar.
  • Rör om och servera med rårörda lingon
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating