Instant pot honey sesame chicken
Instant pot honey sesame chicken

Honungkyckling i CrockPot Express

En lättlagad god kyckling med endast ett få antal ingredienser och som går snabbt att få till. Använd inte vanlig kinesisk soja, den är alldeles för salt.
No ratings yet
Räcker till 4 people

Utrustning

  • CrockPot Express tryckkokare

Ingredienser
  

  • 4 kycklingfileér
  • Salt och peppar
  • 2,25 dl honung
  • 1,25 dl kikkoman soja alt. japans soja
  • 1 gul lök hackad
  • 4 msk ketchup
  • 2 msk olja
  • 2 vitlöksklyftor finhackade
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 4 tsk majzena löst i 6 msk vatten
  • sesamfrön till garnering

Ris:

  • 4 dl ris
  • 4 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olja

Instruktioner
 

  • Salta och pepper kycklingen och lägg ned i botten av pottan. Bryn dom gärna. Jag låter dom bryna under tiden som jag blandar ihop resten.
  • Blanda ihop honung, soja, lök, ketchup, olja, vitlök och chiliflakes.
  • Häll blandingen över kyckling och sätt på locket, se till att ventilen är på stängd.
  • Kör på Meat (alt. manuellt) i 20 minuter och släpp trycket direkt.
  • Ta upp kycklingen från pottan.
  • Blanda majzena och vatten. Rör ned i blandingen i pottan.
  • Tryck på Saute-knappen och koka såsen ca. 5 min eller tills såsen tjocknat.
  • Under tiden så skär kycklingen i munsbitar och lägg ned i såsen.
  • Garnera med sesamfrön och eventuellt lite mera chiliflakes vid servering.

Ris:

  • Skölj riset ordentligt, sköljvattnet ska vara klart.
  • Lägg ris, vatten, salt och olja i pottan.
  • Förslut och koka på ris 10 min och släpp trycket direkt.

Note

Ris kokat i tryckkokare blir extra gott. Jag har en extra bunke till min CrockPot. Andra har flera tryckkokare.
Det är heller inget fel att koka i kastrull, eller riskokare. Så länge det passar den som ska stoppa det i munnen 😉

Similar Posts