Koreansk biff

Me
Denna härliga rätt görs i en Crock-Pot/Slowcooker/Slökokare. Maten smakar så mycket mer när man tillagar den länge.
No ratings yet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 4 minuter
Portioner 4 port

Ingredienser
 

  • 1 kg flankstek
  • 1/2 dl majsstärkelse
  • 2 msk sesamolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl japansk soya
  • 1 dl köttbuljong (ej koncentrat)
  • 0,5 dl farinsocker (valfritt, kan också bytas ut mot ca 2 msk honung)
  • 1 morot (finskuren i små stavar)
  • 1 hackad lök
  • Chiliflakes (salt och peppar)
  • Sesamfrön och salladslök till garnering

Instruktioner
 

  • Skär flankbiffen i smala bitar. Lägg i plastpåse. Häll i majsstärkelse. Se till att allt blandas ordentligt. Bryn i smör och olja i Crock Pot-grytan på spisen om den tål spisvärme alternativt i en stekpanna på spisen. Ställ tillbaka Crock Pot-grytan på tillagningsenheten eller häll ned köttet i Crock Pot.
  • Tillsätt sesamolja, pressad vitlök, soja, köttbuljong, farinsocker, lök och smala morotsstavar. Krydda med chiliflakes, salt och peppar. Rör om tills allt är blandat. Låt gå på låg värme i 4 timmar. Servera med ris och garnera med salladslök och sesamfrön.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating