Majs som i New Oreleans

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 1 finhackad gul lök
  • 2 msk smör
  • 2 tsk chilipulver
  • 1 burk majskorn
  • 1 - 2 msk maizenamjöl vete går också bra
  • 3 dl vispgrädde
  • salt vitpeppar och kajennpeppar efter smak

Instruktioner
 

  • Smält smöret i en kastrull.
  • Lägg i löken och krydda med chilipulvret. Låt fräsa en stund utan att löken tar färg.
  • Tillsätt hälften av majskornen och rör om.
  • Rör ut mjölet med majsspadet till en redning och tillsätt det under flitig omrörning.
  • Låt sakta sjuda någon minut.
  • Häll i grädden och resten av majsen och låt allt koka ytterligare några minuter.
  • Smaka av med salt, peppar och en doft kajenn.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating