Söt chilimarinad

No ratings yet
Räcker till 4 pers

Ingredienser
  

  • 2 röda paprikor
  • 10 vitlöksklyftor
  • ½ dl vitvinsvinäger
  • 3 dl vit baksirap
  • 1 tsk cayennepeppar

Instruktioner
 

  • Skölj paprikorna noga och ta bort kärnorna.
  • Skala vitlöksklyftorna och hacka paprika och vitlök fint. gärna i mixer.
  • Häll över massan i en gryta och tillsätt resten av ingredienserna.
  • Låt marinade koka i 2 minuter.
    Låt svalna

Note

Marinaden blir godast om man har chans att göra det dagen före, jag brukar lägga plastpåsen i en gammal glassbunke för att inte påsen ska läcka i kylen. Vänd gärna på påsen någon gång ibland, när man ändå är i kylen med andra ärenden.

Similar Posts