Min heta marinad:

Den här marinaded har lite "hotta" i sig, det gillar vi här hemma. Den har heller ingen olja så det blir inte mer fettdropp än vad köttet ger.
No ratings yet
Räcker till 6 port

Ingredienser
  

  • 1 dl soja
  • ½ msk balsamvinäger
  • ½ - 1 dl tacosås
  • 1 tsk råsocker eller farinsocker lite honung går också bra
  • 2 msk grovmalen svartpeppar
  • 1 msk chilipulver
  • 1 tsk chilipeppar

Instruktioner
 

  • Bland ihop marinaden i en stor plastpåse, lägg i köttet och se till att marinaden fördelas över köttet. 
  • Marinera i 1 dygn i kylskåp eller 2-3 timmar i rumstemperatur.

Fotnot

Marinaden blir godast om man har chans att göra det dagen före, jag brukar lägga plastpåsen i en gammal glassbunke för att inte påsen ska läcka i kylen. Vänd gärna på påsen någon gång ibland, när man ändå är i kylen med andra ärenden.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating