Lime- och spiskumminmarinad

Till kycklingen eller varför inte skaldjur.
No ratings yet

Ingredienser
  

  • 2 tsk finhackad vitlök
  • 2 tsk stött spiskummin
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 msk råsocker
  • 1 ½ tsk havssalt
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 3 msk limesaft
  • 3-4 msk olivolja

Instruktioner
 

  • Bland ihop marinaden i en stor plastpåse, lägg i köttet och se till att marinaden fördelas över köttet. 
  • Marinera i 1 dygn i kylskåp eller 2-3 timmar i rumstemperatur.

Fotnot

Marinaden blir godast om man har chans att göra det dagen före, jag brukar lägga plastpåsen i en gammal glassbunke för att inte påsen ska läcka i kylen. Vänd gärna på påsen någon gång ibland, när man ändå är i kylen med andra ärenden.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating