Sockerkaka

No ratings yet
Räcker till 8 bitar

Ingredienser
  

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk eller vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker

Instruktioner
 

  • Börja med att starta ugnen, för när kaksmeten väl är klar ska den in i ugnen direkt.
  • Vispa först ägg och socker riktigt pösigt.
  • Smält smöret i en liten kastrull och slå sedan på mjölken eller vattnet och låt det hela koka upp.
  • Rör hastigt ned den heta smörmjölken i äggsmeten.
  • Häll i mjölet som först blandats med bakpulver och vaniljsocker.
  • Rör smeten slät (men rör så lite som möjligt sedan bakpulvret kommit i ) och häll smeten i smord och bröad form.
  • Grädda genast i undre delen av ugnen ca 35-40 min.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating