Stekt laxkotlett med senapssås

Rolf Moberg
No ratings yet
Portioner 4 port

Ingredienser
 

Laxkotletter

  • 4 laxkotletter
  • saft av 1 lime
  • 2 msk olivolja
  • salt och peppar

Sås

  • 1 msk fransk senap
  • 2 äggulor
  • 1 msk socker
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl vispad grädde

Instruktioner
 

  • Droppa oljan och limesaften över laxkotletterna.
  • Blanda ingredienserna till såsen och låt stå i kylen.
  • Stek laxkotletterna några minuter på var sida på medelhög värme. Salta och peppra.
  • Servera med såsen, någon grönsak och bröd.

Anteckning

Ett av många recept från Rolf Moberg
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating