Fiskfilé med pepparrot och grönsaker

Insänt av : Rolf Moberg
No ratings yet
Räcker till 2 port

Ingredienser
  

  • 250 g fiskfilé
  • 2 dl vatten
  • ½ grönsaksbuljongtärning
  • 200 g grönsaksblandning
  • 1 tsk vinäger
  • 1 tsk citronsaft
  • salt peppar
  • färskriven pepparrot

Instruktioner
 

  • Om djupfryst fisk användes: Tina den till filéer eller skär i skivor.
  • Koka upp vatten och grönsaksbuljong i en vid kastrull där fisken får rum.
  • Sätt till grönsaksblandningen och vinäger.
  • Lägg över fiskbitarna, som ska koka i ångan.
  • Droppa över citronsaft, salta och peppra lätt på fisken.
  • Koka sakta tills fisken är klar och strö över färskriven pepparrot.

Fotnot

Ett av alla recept från Rolf Moberg
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating