Västkustsallad

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 1 kokt hummer eller motsvarande mängd konserverad eller fryst
  • 2 hg räkor
  • 1 burk musslor i vatten
  • 1 hg champinjoner
  • 1 burk sparris
  • 1 paket djupfrysta små ärter
  • 1 salladshuvud
  • 2 hårdkokta ägg

Vinägrettsås:

  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk vitt vin
  • 4 msk olja
  • 1 nypa salt peppar
  • pressad vitlök

Instruktioner
 

Vinägrettsås:

  • Vispa ihop alla ingredienserna alt. häll i en flaska och skaka om
  • Sammansättning:
  • Rensa hummer och räkor.
  • Lägg upp allt vacker på fat.
  • Slå över dressingen.

Similar Posts