Gärna lite tunt skivad vårlök och hackad färsk koriander
Instruktioner
Hetta upp oljan i en stor wok och stek lök och vitlök gyllengul. Tillsätt socker och rör om. Skjut undan till ena sidan av woken och tillsätt äggen. Vänta några sekunder så att de stelnar och rör sedan till äggröra
Häll i riset och stek under omrörning. Stänk i chilisås och fisksås.
Tillsätt paprika, bönor tomat och stek snabbt under omrörning för att värma allt.
Lägg i din valfria garnering, räkor eller skinka, eller båda