Laxpasta med wasabi

Insänt av : Anna
No ratings yet
Räcker till 4 portioner

Ingredienser
 

  • 250 g pasta t ex snäckor
  • 150 g rökt lax
  • 1 gurka ca 350 g
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • ½ dl hackad dill
  • 2 tsk wasabi eller 2 msk riven pepparrot
  • 150 g sallad gärna olika sorter

Instruktioner
 

  • Koka pastan.
  • Skär laxen i strimlor och gurkan i tärningar.
  • Blanda lätt crème fraiche, salt, peppar, vitlök, dill, wasabi eller pepparrot, lax och gurka.
  • Spola pastan hastigt i kallt vatten och låt den rinna av.
  • Rör ner såsen i den ännu ljumma pastan.
  • Riv salladen i bitar och blanda ner den.
  • Servera direkt.

Similar Posts